Il vino e i sapori dei Longobardi
“Sparse le bionde trecce sull’affannoso petto….”, ve lo ricordate?Sono i versi che raccontano la morte di Ermengarda nell’Adelchi di Alessandro Manzoni, poema che racconta la …
Il vino rosé della Puglia
Parliamo di vino rosé, ma non andiamo né in Francia e neppure in Franciacorta. E non parliamo né di Cerasuolo, né di Bardolino o del …
Che spumante scegliere per il Natale 2020?
78.000.000 di bottiglie di bollicine, spumante e prosecco che dir si voglia, ovvero quasi 3 bottiglie a testa per ogni italiano che ama il vino: …
Cosa c’è nella birra artigianale italiana: dal carciofo violetto al pepe nero
Meglio la birra o il vino?E se potessimo avere il meglio dell’una e dell’altro?Pare questo lo spirito della Johnny Fog, una birra da meditazione di …
A Reus sulla Ruta del Vermut
In Italia, lo bevevano re e regine: era la bevanda di corte. A Londra Ian Fleming metteva in mano, e in bocca, al suo eroe …